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Menu du 1er de l'An

Menu du 1er de l'An

Toute l'équipe du Relais des Landes vous attend pour un moment de gourmandise pour ce début d'année 2025.
Menu unique à 65€


Le Parcours de L'oeuf

Siphon de Maïs, oeuf parfait, pop-corn servi sur foin

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Terrine de foie gras poêléchutney de figues au porto

OU
Trilogie de noix de saint-jacques snackées sur son céleri roti, jus de corail au Cheverny Moelleux

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Médaillon de chapon basse température infusé aux cèpes, crémeux de panais

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Sélection de Fromages Affinés (Supplément 12€)

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Symphonie gourmande autour du chocolat, de la noix de coco, de la mangue et de l'orange.

 

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