
Menu du 1er de l'An
Toute l'équipe du Relais des Landes vous attend pour un moment de gourmandise pour ce début d'année 2025.
Menu unique à 65€
Le Parcours de L'oeuf
Siphon de Maïs, oeuf parfait, pop-corn servi sur foin
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Terrine de foie gras poêléchutney de figues au porto
OU
Trilogie de noix de saint-jacques snackées sur son céleri roti, jus de corail au Cheverny Moelleux
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Médaillon de chapon basse température infusé aux cèpes, crémeux de panais
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Sélection de Fromages Affinés (Supplément 12€)
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Symphonie gourmande autour du chocolat, de la noix de coco, de la mangue et de l'orange.